结直肠切除术后机体需要足量的营养素参与伤口愈合及功能康复，合理营养可满足术后机体营养需求，帮助伤口愈合，维持正常的免疫功能，减少术后感染，帮助机体康复。
术后时段 | 适宜的食物 | 用法用量 | |
手术当日 | 温开水 | 温开水10ml，每日1次 口香糖1粒，每日三次，咀嚼 |  |
第1天 | 清流食：温开水，目标量约500ml/日 | 1.每半小时饮温开水20ml，20次/日 2.益生元3g，2次/日，20ml温水冲服 |  |
第2天 | 流食：米汤、藕粉、短肽型肠内营养制剂。饮食目标量约600-900ml/日 | 1.每小时饮米汤60ml/次，5-6次/日 2.短肽型肠内营养配方粉10g/次，5-6次/日，60ml温水或米汤餐间冲服 |  |
第3-7天 | 泥状饮食：米糊、大米粥、鸡蛋羹、豆腐脑、肉泥、瓜果泥、肠内营养制剂。 饮食目标量约900-1200ml | 1.每4小时泥状饮食100-200ml，3次/日 2.肠内营养配方粉20-30g，3次/日，100-150ml温水餐间冲服 3.乳清蛋白粉10g，2-3次/日，餐后冲服 |  |
第2-4周 | 少渣软食：馒头、软饭、面条，水煮蛋、酸奶、炖肉、豆腐，嫩叶菜、瓜果菜、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃，肠内营养制剂等。 饮食总量约1800-2400ml | 1.少渣软食400-500 ml，3次/日 2.肠内营养配方粉20-30g，2-3次/日，100-150ml温水餐间冲服 3乳清蛋白粉 10g，2次/日，早晚冲服 |  |
温馨提示： 1.此饮食过渡步骤适合多数患者，个体情况建议遵医嘱。2.如果当前饮食步骤无腹胀、腹痛、恶心恶心呕吐，则可逐步过渡至下一步。3.切记1-3个月之内注意避免暴饮暴食，禁忌或限制粗纤维、产气、辛辣刺激及油炸炸等不易消化的食物，如粗杂粮、豆类、韭菜、辣椒、芹菜、蒜薹、油条、炸鸡翅、红烧肉、烤肉等。4.围术期康复期如果需要个体化饮食指导，住院患者可以请我院营养科会诊，门诊患者可以来看我院营养门诊。 | |||
什么是肠内营养制剂？ 是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品或营养药品。主要分为四大类：整蛋白型、要素型、疾病特异型、及组件型。平衡型肠内营养制剂的配方包括人体每日需要的糖类、蛋白质、脂质或其分解产物及电解质、维生素、微量元素等营养素。通过口服或管饲摄入足量的营养制剂，可以维持或改善存在营养风险患者的营养状况，进而帮助患者早日康复。具体制剂的选择及用法用量建议咨询临床营养（医）师等营养专业人员。 | |||
文章来自北京大学肿瘤医院营养科
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